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夏日补脾---香甜红薯饼

[ 通讯员:本站 | 发布时间:2021-05-06 | 浏览:2897次 ]

夏季饮食以平补位原则,最重要的当属养肝补脾,如果肝脾的运作不正常,则会导致气血的运作紊乱,甚至可能会导致其他的疾病发生。在夏季脾肝正是亢奋的时候,如果再摄入过量的酸味,则会造成肝气过旺,而肝克伐脾就势必伤及脾脏。

红薯 ,俗称甘薯、山芋。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说:“煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中,暖胃,肥五脏”。脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之。

(本图文来源于网络)